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Caroline Hofmann-von Rotz

dipl. Ernährungsberaterin FH
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Ernährungsberatung bei Gichtpatienten        Seite drucken

Essfreude statt starre Regeln

Die Ernährungsberatung ist bei Patientinnen und Patienten mit Gicht oder erhöhten Harnsäurewerten essenziell. Es genügt nicht, den Patienten zu sagen, sie sollen weniger Fleisch essen und weniger Alkohol trinken. Nur durch eine Analyse der Ernährungsgewohnheiten und praktische Tipps, wie gesünderes Essen in den individuellen Alltag integriert werden kann, lässt sich ein Erfolg erzielen.

Ganzer Artikel von Christina Alder, Eglisau lesen
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